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Voyage d’études pour les Terminales Élevage

Les Terminales Polyculture-Élevage sont partis en voyage d’études du 23 au 27 février 2019 accompagnés de leurs formateurs Adrien LAUTRU, Nelly JADÉ et du directeur adjoint, Gurvan GUIMARD.

Départ Samedi 23 février et direction la MFR d’Etampes pour y passer la nuit.

Dimanche 24 février fut consacré au Salon de l’Agriculture situé Portes de Versailles à Paris! Une bonne journée pour visiter les différents halls dont celui de l’élevage bien sûr mais aussi les concours, les produits des régions et faire un arrêt sur le stand des MFR ! Retour à la MFR d’Etampes.

Lundi 25 février direction Villepinte pour le SIMA ; le Mondial des fournisseurs de l’agriculture et de l’élevage. Les engins de demain…Massey Ferguson, Cas, Class, John Deere de plus en plus impressionnants! La soirée se termine sur Reims.

Mardi 26 février : Cette journée fut consacrée aux visites d’exploitation.

L’exploitation familiale de l’Utilité (EARL) et Entreprise de Travaux Agricoles. Ils produisent des céréales et des betteraves sucrières.

L’exploitation Duschene-Renaudin, productrice de champagne. Ils ont visité les vignes, le pressoir, le lieu de stockage,…

Puis changement de taille avec la visite des caves POMMERY!

Retour sur Reims avec quartier libre.

Mercredi 26 février : retour à la MFR!

Les SAPAT1 ont bénéficié de 3 journées d’Immersion “Handicap”

Du 25 au 27 février 2019, les premières SAPAT ont rencontré, échangé avec des acteurs autour de l’Handicap et avec des personnes porteuses de handicap!

3 jours d’immersion  pour appréhender ce public.

Le 25 février : les jeunes se sont déplacés à Angers, pour une visite de maison partagée. C’est l’association Simon de Cyrène qui les a reçus. Manon L’évêque, responsable de la maison partagée ainsi que Louis Marie Besson, chargé de mission, ont tous deux expliqué leur mission : vivre et permettre aux 6 résidents en situation de handicap d’être épaulés et accompagnés au quotidien. Ils sont 5 encadrants, deux services civiques et trois salariés, qui rendent le quotidien, le leur et celui de leur résidents beaucoup plus agréable.

Le 26 février : Les élèves ont participé aux “Journées du sport adapté” organisées par la Fédération Française du Sport Adapté.

Ils ont fait une course d’orientation avec 84 personnes en situation de handicap à Cholet. Ce fut l’occasion de partagé un moment sportif avec des personnes handicapées mentales et psychiques.

Le 27 février : Direction Nantes pour rencontrer Clémentine Clouet, chargée de mission à la Ligue du sport adapté. Puis un échange a eu lieu avec 5 jeunes d’un IME, de 16 et 20 ans,  sur leur projet professionnel et leur moyen d’insertion au niveau sportif et social.  Et pour clôturer ces journées, direction le restaurant “Le reflet” à Nantes avec une équipe extraordinaire dont la majorité est composée de personnes porteuses d’une trisomie 21.

Les futurs serveurs et cuisiniers ont été formés aux métiers de la restauration. Aujourd’hui, ils peuvent réaliser en autonomie certaines tâches -tels que l’épluchage et la découpe, savent travailler sur plusieurs postes, en salle comme en cuisine. On y trouve des assiettes ergonomiques qui facilitent la prise en main et des sets de tables qui aident au dressage. Le plus ingénieux : le système de prise de commande ; le client inscrit son choix avec un tampon sur un carton  prévu à cet effet!

Pour Laurence FONTAINE et Alexandra LE CONTE, leurs formatrices, l’objectif premier de ces 3 journées d’immersion était d’être en contact avec ce type public, comprendre les besoins de leur insertion professionnelle. Ils ont pu voir que des barrières sont encore très présentes. Il reste du chemin encore à parcourir mais de belles initiatives existent.

Dans une voie professionnelle toujours plus cloisonnée, cette expérience permettra d’ouvrir, ressentir plus de lien et repositionner les objectifs mêmes du service à la personne; l’humain.

Journée équitation pour les Terminales Palefrenier Soigneur

Lors de leur semaine de présence à la MFR, les classes de la filière hippique ont une journée d’équitation intitulée “Travail du Cheval”.

Les CAPa Palefrenier Soigneur vont au Centre équestre de Billiers.

Pour cette séance et après la préparation des chevaux, ils ont travaillé les chevaux à la longe puis avec des barres au sol dans le but de travailler la cadence du cheval.

Et sous la surveillance de la Mascotte!

Ces journées en extérieur sont très attendues des élèves puisque passion et apprentissage sont liés!

Les Terminales PE aux champs!

Jeudi 7 Février, les Terminales Élevage sont allés en Travaux Pratiques au GAEC de Kerbizien à Noyal Muzillac.

Un groupe s’est occupé du nettoyage de la table d’alimentation, afin que les animaux puissent avoir accès à un fourrage plus propre et appétant.

Le second groupe s’est occupé de la réparation des clôtures existantes en remettant des piquets et en installant des clôtures intermédiaires. Celles-ci serviront à la mise à l’herbe du troupeau laitier  pour un système de pâturage tournant.

Sous le soleil, ils étaient plein d’enthousiasme!!

CAPa Palefrenier Soigneur à la découverte de la “Sellerie”

Le 23 Janvier 2019, les CAPa Palefrenier Soigneur 1ère année découvre le métier de “Sellier-Harnacheur” avec Anne Françoise Danard, ancienne élève de la la MFR qui aujourd’hui tient “la Sellerie Danard“.

Ils ont découvert, les outils, les différents cuirs et procédés de couture.

Ils ont mis en pratique avec la confection d’un porte-clés.

1ère SAPAT…du papier au décor mural!

Dans le cadre du module ESC (Education Socio-Culturelle), les 1ère SAPAT ont créé un décor participatif présentant leur formation “Services Aux Personnes et Aux Territoires”.

Pour cela, ils ont été encadrés par une professionnelle du décor, Stéphanie Ferandez, peintre en décor du patrimoine et décoratrice d’intérieur. (Pour la connaitre : créadécor).

Ils ont donc imaginé, dessiné sur papier et commencé à peindre leur décor, dans l’atelier professionnel de l’artiste.

Une prochaine journée, début Mars, leur permettra de terminer leur œuvre collective et de la présenter lors des Portes Ouvertes de la MFR de Questembert le 9 mars 2018.

Super les artistes!

2nd SAPAT – Vive la Galette

Les secondes SAPAT ont réalisé en TP cuisine une galette des rois! et oui c’est encore de saison!

Ce TP leur a permis de réaliser une frangipane et de découvrir ainsi la technique de la crème pâtissière et de la crème amandes!

Il y a plus qu’à déguster!

A la découverte du Lait de jument pour la filière élevage

La maison familiale a reçu le 15 Janvier 2019, Isabelle Kerignard, exploitante agricole, propriétaire de la jumenterie des crinières blanches, pour présenter son activité toute particulière; la production de lait de juments. les 3 classes de la filière élevage : CAPa Métiers de l’Agriculture, Terminale et 1ère Polyculture Élevage

Son exploitation se situe à Roudouallec, lieu dit “Kenerdu” à côté de Gourin, en plein milieu du territoire breton.

Avec 10 juments qu’elle trait avec beaucoup de délicatesse et individuellement tous les jours depuis 10 ans, elle s’est lancée en bio et tente de se faire connaître dans le secteur des cosmétiques bio à base de lait de jument. Avec beaucoup de vertus immuno défensives, le lait de jument peut aussi se consommer tous les jours, pour renforcer ses défenses immunitaires, et convient aux gens qui ont besoin de reconstituer leur fleur intestinale, entre autre. En application locale, les cosmétiques au lait de jument permettent d’aider au traitement, notamment,  du psoriasis.

Pas de perte au niveau des mâles, puisque ceux ci sont valorisés pour devenir des chevaux de selle rustiques, attelés ou pas, et très polyvalents. 

Nos futurs exploitants agricoles ont été très intéressés par ce discours, qui peut diversifier leur future activité professionnelle, et les ouvrir vers des activités nouvelles de transformation.

Leurs formatrices, Alexandra Le Conte et Nelly Jadé, n’ont pas eu besoin de stimuler les jeunes pour poser des questions, celles ci ont été nombreuses, et qui sait, peut être que des vocations ont été suscitées.

Les DECP Gestion de l’Entreprise Hippique au Salon du cheval de Paris

Le week-end du 30 novembre au 2 décembre 2018, les 1ère années de DECP Gestion de l’Entreprise Hippique sont partis à Paris, au Salon du Cheval.

Vendredi soir, découverte de l’avenue des Champs-Élysées illuminée.

Samedi :  Visite du salon sur la journée! Au programme visite des stands d’exposants, des démonstrations, des animations,…

Dimanche : retour!

Cette escapade à Paris fut pour certains leur toute “première “montée dans la capitale. Sensations garanties!

Equipondi 2018: Nos Terminales CGEH mobilisés

Nos élèves de Terminale CGEH, ont participé à la 24^ème édition du concours hippique National à Pontivy (@Equi-Pondi) du 1^er au 2 novembre 2018.

Lors de cet évènement, les apprenants ont dans un premier temps pris connaissance avec Mr CLIVIO Thomas – chef de piste – qui, d’une manière pédagogique a su expliquer aux jeunes la mise en place d’un parcours de CSO (Concours de Sauts d’Obstacles).

Ils ont aussi participé activement à l’entretien du paddock (espace réservé à l’échauffement des chevaux avant l’entrée en piste). Ils ont aussi eu la charge (avec la collaboration des chefs de piste) d’organiser la mise en place ainsi que le ramassage des obstacles de tous les parcours du Jeudi 01 et Vendredi 02 novembre ainsi que l’entrée de piste des cavaliers.

De plus, les élèves ont eu le privilège de reconnaître le parcours de la grosse épreuve (Pro 1 – Grand prix 1,40m) du Vendredi avec Mr Christophe LE GARREC (maître de stage) .

Notons que Christophe LE GARREC termine 4^ème de cette épreuve avec son fidèle Uriel d’Amaury.

Nous remercions les élèves de Terminales CGEH 2 pour leur participation ainsi que les organisateurs pour leur accueil très chaleureux. Ils nous semblent nécessaire de participer avec nos jeunes à ce type d’évènement pour favoriser le contact avec les professionnels ainsi que pour la cohésion du groupe classe.

Notons que le grand prix 1m50 a été remporté par Marc LE BERRE, Maître de stage et venu à la MFR présenté son métier dans le cadre d’un projet socio Culturel  : VIDEO ICI